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加热器厂家分享粽子塑料标签加热危害健康 厂家无提示消费者不知

丹尼斯自营三无全日盛粽子

大河网讯（陈耀文 焦宏昌 杨波 张皓瑞）又是一年端午时，吃粽子是中国人民一种古老的传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。是中国人在端午节寄托相思的图腾。在晋代时，粽子被正式定为端午节食品。在传统的粽子外包装，以用竹叶最广泛。在竹叶的外包装，还有绳子扎紧。这二种包装都是可以同粽子内容一起煮的。

2012年6月，媒体以《被“有毒”标签“绑架”的思念粽子》为题，报道了郑州思念食品有限公司旗下的思念粽子使用塑料标签与粽叶捆绑的包装方式，塑料标签上的印刷油墨含有苯、重金属等有害物质，该包装的粽子经过高温蒸煮之后，会加速有害物质的挥发，可能引起对食用者身体的伤害。媒体披露后，今年的粽子包装是否会有变化？6月6日至9日，大河网记者走访了郑州市的部分超市。

记者遍访郑州超市 散装粽子均有塑料标签

6月7日至9日，加热器厂家大河网多路记者对郑州市区的易初莲花超市、华润万家超市、丹尼斯超市、大商新玛特超市、永辉连锁超市、家乐福超市、思达超市、世纪联华超市等进行了集中调查，发现包含思念、三全、云鹤等多个品牌的散装粽子，在粽叶与捆绑的棉线之间，均有五颜六色的塑料标签，在丹尼斯超市，其自营的全日盛粽子生产厂家、日期、地址等信息均没有。

大河网记者在各大超市调查时发现，思念、三全两大品牌的加热器厂家粽子产品成为超市粽子销售的主力，基本都设有专柜，销量也比较大。部分超市有云鹤、陶老大等品牌的粽子销售，也有一些省外的品牌，但主要是以真空包装或礼品盒为主，散装较少。

大河网各路记者在超市购买的散装粽子，包含思念、三全、云鹤等三个品牌的产品，无一例外，三个品牌的散装粽子，在粽叶与捆绑的棉线之间，均有塑料标签，而且超市促销人员告诉记者，在吃粽子的时候，如果解开煮粽子，荷叶包装都会散开，标签只能和粽子一起在水里煮，没有危害。

网兜装的思念粽子，一个网兜中如果是单一馅料的，粽子上没有塑料标签；如果一个网兜中是多种馅料的，则每个粽子上都有一个塑料标签，标注了粽子的名称。

而在郑州各大超市销售的三全食品股份有限公司生产的粽子，无论是散装的还是网兜装的，粽子均被绑上了塑料标签。

记者购买的云鹤食品有限公司生产的散装粽子，也绑着塑料标签。

塑料标签到底是怎么生产的，能不能和粽子一起加热，记者采访了印刷行业的资深人士。

看了标签之后，多名印刷业内人士告诉记者，这些标签是塑料印刷品，与粽子共同加热后，将危害身体健康。一是塑料标签本身含有塑化剂，二是塑料标签的颜色和文字是油墨印刷上去的，颜色越鲜艳，文字图案越多，油墨越多，所含有害物质也更多。而高温蒸煮则会加速有害物质的挥发，加重对人体的危害。

塑料标签与粽子一起加热 厂家说法自相矛盾

大河网记者以消费者的身份，电话采访三全食品股份公司，该公司总台话务员称，被捆塑料标签肯定不能和和粽子一起煮，当记者问什么原因不能放在一起煮时，该工作人员说，咱们平时做饭不把标签去掉能做饭吗？具体情况她让记者和三全食品郑州分公司联系一下。

记者随即与三全食品郑州分公司联系，该分公司工作人员称，粽子上捆绑的塑料标签不用去掉，可以蒸、煮、微波炉加热都没有问题，一直是这样卖的，没有问题。

塑料标签如何安全使用 厂家不提示消费者不知情

记者调查时发现，虽然各大品牌的粽子都使用了塑料标签，但是塑料标签能不能与粽子一起高温蒸煮，厂家在包装上没有任何提示，由于塑料标签被棉线捆绑在里面，消费者也自然地认为蒸煮粽子时不需要把塑料标签拿掉，而且，也不容易拿掉。

大河网记者采访了多名购买粽子的消费者，没有一名消费者认为需要把塑料标签去掉后再加热粽子，也没有意识到塑料标签加热后会危害身体健康。一名姓王的消费者说，要是知道标签是塑料印刷品，肯定不会把它放在锅里煮，谁会把塑料袋和吃的一起放到锅里煮呢？道理是一样的道理。

塑料标签亟需规范使用 监管不能缺位

端午将至，这样一些含有“有害物质”塑料标签的粽子在郑州市各大超市热卖，而消费者却不知道如何才能安全、放心地加热这些绑着塑料标签的粽子，厂家图个方便省事、模糊处理，监管部门不能睁只眼闭只眼。食品安全的警钟已经不止一次向我们敲响，希望各相关食品监管部门，能够认真负责，加强监管，督促食品企业规范使用塑料标签，不要让食品危害了老百姓的健康。